Нъгет - горчив

Описание на продукта

Вид на продукта – Хмелов гранулат тип 90 от горчивия сорт Нъгет. Гранулатът е във вакуумирана опаковка.

Насоки за приложение

• За охмеляване на пивна мъст при варене на пиво

Технологични характеристики

1. Съдържание на α-горчиви киселини – 10,3%

Начин на употреба

По правило, горчивият хмел се внася в пивната мъст около 10 – 15 минути след началото на варене.

Съхранение

Да се съхраняват в хладилник и с цел минимални загуби на α-горчиви киселини.

Производител - България