Безплатна доставка  при поръчка над 100 лв.


Течен желатин Gelarom

Течен желатин за млади плодови вина
Течен желатин GelaromТечен желатин Gelarom
Продажна цена 2,70 лв
Отстъпка
Опаковка
Описание

Течен желатин, произведен от селекция на изключително чисти суровини. Gelarom се характеризира с висок повърхностен заряд и плътност, които му позволяват да действа прецизно върху колоидни вещества, играещи маскираща роля за някои аромати.

Gelarom е подобряващ агент, подходящ за:

  • Подобряване на органолептичния профил на виното. Хармонизира фенолната структура и изразяването на ароматите във виното.Възстановява неговата свежест без промени в структурата на виното.
  • Колоидно стабилизиране.
  • Избистряне на вина и гроздова мъст чрез отстраняване на размътващи частици. Gelarom подобрява бистротата на виното.

Енологично приложение

  • За възстановяване на плодовия деликатен аромат на млади „затворени“ вина.
  • За обработка на мъст, получена с термична обработка.
  • За частично отстраняване на груби танини.

Препоръчителни дози за употреба

От 30 до 60 мл./100 литра

Относителна плътност – 1045. Определянето на точната доза може да се извърши след лабораторен тест.

Начин на употреба

Влагането на течния желатин в чист вид или разреден 1:1 с вода трябва да става при много добро хомогенизиране с виното. Бентонит се използва обикновено след обработката с желатин.

Съхранение

Да се съхранява в сухи и хладни помещения при затворена опаковка.

Предлагани опаковки

Опаковка със 100 гр. от продукта – 2,70 лв.
Опаковка с 250 гр. от продукта – 5,40 лв.

Поръчани продукти

 x 

Количката е празна

Търсене на продукти

Анализиране на вино

Анализ на розе бяло и червено вино

 

Научете повече за своето вино!