Безплатна доставка  при поръчка над 100 лв.

Mosaic - ароматичен

Ароматичен хмелов гранулат 100 и 200 гр.
Mosaic - ароматичен
Продажна цена 12,60 лв
Отстъпка
Опаковка
Описание

Хмелов гранулат тип 90 от ароматичния сорт Mosaic. Хмелът се отличва и с високо съдържание на α-горчиви киселини, което го прави подходящ и за двойна употреба  - и като горчив и като ароматичен. Гранулатът на Мозайка е във вакуумирана опаковка, осигуряваща максимално запазване на качествата на хмела. Отличава се с придаването на вкусово-ароматични нотки на тропически продове, мандарина, цветисти и естерни аромати.

При необходимост може да използвате и Таблица на заместване и заменяемост на пивоварен хмел

Насоки за приложение

  • За охмеляване на пивна мъст при варене на пиво

Технологични характеристики

  1. Съдържание на α-горчиви киселини – 10,7%

Начин на употреба

По правило, ароматичният хмел се внася в пивната мъст около 10 – 15 минути преди края на варенето. При използването му като горчив, внасянето на хмела се извършва около 10 – 15 минути след началото на варене.

Съхранение

Да се съхраняват в хладилник с цел минимални загуби на α-горчиви киселини.

Предлагани опаковки

Опаковка 100 гр. от продукта – 12,60 лв.
Опаковка 200 гр. от продукта – 23,40 лв.

Производител - САЩ

Поръчани продукти

 x 

Количката е празна

Търсене на продукти

Анализиране на вино

Анализ на розе бяло и червено вино

 

Научете повече за своето вино!