Slider


Карамел малц BEST Caramel Hell

Карамелен малц тип Caramel Hell
Карамел малц BEST Caramel HellКарамел малц BEST Caramel Hell
Продажна цена 0,25 лв
Отстъпка
Количество
Описание

Най-добрият малц BESTMALZBEST Caramel Hell, познат още и като BEST Caramel Light, подсилва типичния карамелен малцов аромат в бирата, като придава пълнота и усещане за ванилия и сметана. Цветът на бирата варира от златисти до кехлибарени нюанси в зависимост от използваното количество. Подобрява се ароматът на пивото, както и устойчивостта на пяната. Както и при BEST Caramel Pils са използвани само  най-добрите двуредни летни ечемични сортове, които заедно с нежните карамелизиращи способи оформят този изключителен специален малц. BEST Caramel Hell е произведен в съответствие на немският Закон за чистотата на пивото от 1516 година - German Reinheitsgebot. Не се използват генно-модифицирани суровини.

Приложение

  • Използва се при пива от типа Helles, Märzen, Wheat beers, Light beers, както и всички пива със златист до  кехлибарен цвят.
  • Процентното участие на BEST Caramel Hell в общия малцов шрот е до 50%

Може да изтеглите обща схема за Характеристики и приложение на малцовете на Bestmalz

Запознайте се и със Сравнителна таблица за малцовете на Weyermann и Bestmalz

Основни приблизителни характеристики на малца:

  • Влагосъдържание – макс. 4.5%
  • Рандеман на екстракт в АСВ – мин. 75,0%
  • Общ протеин – макс. 12,0%
  • Цвят на пивна мъст – мин. 20,0 макс. 40,0 EBC

При необходимост от подкисляване на малцовата каша и намаляване на рН може да се използва Млечна киселина

Смилане на малц

При желание от Ваша страна малцът може да бъде смлян. От падащото меню изберете желаната опция - Общо смилане или Разделно смилане. Въведете килограмите малц, които желаете да бъдат смлени и отново натиснете бутон Поръчвам. Може да използвате и тези опции за Общо смилане или Разделно смилане.
  • Цена на услугата Общо смилане - 0,24 лв. / 1 кг.
  • Цена на услугата Разделно смилане - 0,30 лв. / 1 кг.

Отстъпки

  • При поръчка на 25 кг малц и повече - Отстъпка в размер на 5%
  • При поръчка на 50 кг малц и повече - Отстъпка в размер на 10%

Цената на малца ще бъде коригирана от администратор при потвърждаване на поръчката!

Съхранение

Да се съхранява на сухо и хладно място при затворена опаковка.

Производител – BESTMALZ – Германия

Доставка

Цената за доставка се определя от администратор след приключване на поръчката и зависи от теглото на поръчаните продукти.