Slider


Карамел малц BEST Caramel Pils

Карамелен малц Caramel Pils
Карамел малц BEST Caramel PilsКарамел малц BEST Caramel Pils
Продажна цена 0,24 лв
Отстъпка
Количество
Описание

Най-добрият малц BESTMALZBEST Caramel Pils е най-светлия малц от серията Caramel малцове. Създаден е специално за придаване на по-подчертана пълнота във вкуса без засилване на цвета на пивото. Влагането на BEST Caramel Pils води до леко подсилване на сладкия вкус на пивото, свързващ се с пчелен мед, захарен карамел и други. Някои от съединенията в малца не могат да бъдат напълно изферментирани от пивните дрожди и до известна степен това води и до някои подобрения в сензорния профил на пивото. BEST Caramel Pils е произведен в съответствие на немският Закон за чистотата на пивото от 1516 година - German Reinheitsgebot. Не се използват генно-модифицирани суровини.

Приложение

  • Изполазва се при Pilsner, Helles, Lager, Kölsch, Export, Wheat beer, Light beers, ниско-алкохолни пива и много други светли стилове.
  • Процентното участие на BEST Caramel Aromatic в общия малцов шрот е до 50%

Може да изтеглите обща схема за Характеристики и приложение на малцовете на Bestmalz

Запознайте се и със Сравнителна таблица за малцовете на Weyermann и Bestmalz

Основни приблизителни характеристики на малца:

  • Влагосъдържание – макс. 4.5%
  • Рандеман на екстракт в АСВ – мин. 75,0%
  • Общ протеин – 12,0%
  • Цвят на пивна мъст – мин. 3,0 макс. 7,0 EBC

При необходимост от подкисляване на малцовата каша и намаляване на рН може да се използва Млечна киселина

Смилане на малц

При желание от Ваша страна малцът може да бъде смлян. От падащото меню изберете желаната опция - Общо смилане или Разделно смилане. Въведете килограмите малц, които желаете да бъдат смлени и отново натиснете бутон Поръчвам. Може да използвате и тези опции за Общо смилане или Разделно смилане.
  • Цена на услугата Общо смилане - 0,24 лв. / 1 кг.
  • Цена на услугата Разделно смилане - 0,30 лв. / 1 кг.

Отстъпки

  • При поръчка на 25 кг малц и повече - Отстъпка в размер на 5%
  • При поръчка на 50 кг малц и повече - Отстъпка в размер на 10%

Цената на малца ще бъде коригирана от администратор при потвърждаване на поръчката!

Съхранение

Да се съхранява на сухо и хладно място при затворена опаковка.

Производител – BESTMALZ – Германия

Доставка

Цената за доставка се определя от администратор след приключване на поръчката и зависи от теглото на поръчаните продукти.