Slider

Карамел малц BEST Red X

Карамелен малц Red X
Карамел малц BEST Red XКарамел малц BEST Red X
Продажна цена 0,26 лв
Отстъпка
Количество
Описание

Най-добрият малц BESTMALZBEST Red X е малц, който се е превърнал в синоним на червените пива и тези с червени нюанси в цвета. Може да се прилага до 100% дори без участието на други малцове. Благодарение на изключителната надеждност на процеса и оптималната си приложимост, BEST Red X може да се използва за приготвяне на постоянно "огнени" бири с интензивни червеникави нюанси. Малтът е предназначен за пива с екстракт около 12°P. За да запазите червения цвят в по-силните и екстрактивни пива, то трябва да добавите и малц BEST Pilsen поради по-голямата плътност на пивната мъст. BEST Red X е произведен в съответствие на немският Закон за чистотата на пивото от 1516 година - German Reinheitsgebot. Не се използват генно-модифицирани суровини.

Приложение

  • Базов малц за всички червени пива или такива с насоченост към червените нюанси пива, amber, red-tinted wheat beers, red-tinted Alt, Red Ales, тъмни пива с червени нюанси.
  • Процентното участие на BEST Red X в общия малцов шрот е до 100%

Може да изтеглите обща схема за Характеристики и приложение на малцовете на Bestmalz

Запознайте се и със Сравнителна таблица за малцовете на Weyermann и Bestmalz

Основни приблизителни характеристики на малца:

  • Влагосъдържание – макс. 4.9%
  • Рандеман на екстракт в АСВ – мин. 79,0%
  • Общ протеин – макс. 12,0%
  • Цвят на пивна мъст – мин. 28,0 макс. 32,0 EBC

При необходимост от подкисляване на малцовата каша и намаляване на рН може да се използва Млечна киселина

Смилане на малц

При желание от Ваша страна малцът може да бъде смлян. От падащото меню изберете желаната опция - Общо смилане или Разделно смилане. Въведете килограмите малц, които желаете да бъдат смлени и отново натиснете бутон Поръчвам. Може да използвате и тези опции за Общо смилане или Разделно смилане.
  • Цена на услугата Общо смилане - 0,24 лв. / 1 кг.
  • Цена на услугата Разделно смилане - 0,30 лв. / 1 кг.

Отстъпки

  • При поръчка на 25 кг малц и повече - Отстъпка в размер на 5%
  • При поръчка на 50 кг малц и повече - Отстъпка в размер на 10%

Цената на малца ще бъде коригирана от администратор при потвърждаване на поръчката!

Съхранение

Да се съхранява на сухо и хладно място при затворена опаковка.

Производител – BESTMALZ – Германия

Доставка

Цената за доставка се определя от администратор след приключване на поръчката и зависи от теглото на поръчаните продукти.