Обратно към: Малц пивоварен

Карамелен малц BEST Caramel® Munich I

Карамелен малц BEST Caramel® Munich тип I
Карамелен малц BEST Caramel Munich IКарамелен малц BEST Caramel Munich I
Продажна цена 0,36 лв
Отстъпка
Количество
Задай въпрос за продукта
Германия
Описание

Най-добрият малц BESTMALZКарамелният малц BEST Caramel® Munich I, познат още и като BEST Caramel Dark е най-светлият по цвят в от серията BEST Caramel Munich. Силният цвят и малцов аромат са заменени от нотки, наподобяващи бадеми и хлебна коричка. BEST Caramel® Munich I може да бъде приложен за получаването на чудесни пива с тъмен цвят дори при ниско процентно участие в общия малцов шрот. BEST Caramel® Munich I е произведен в съответствие на немският Закон за чистотата на пивото от 1516 година - German Reinheitsgebot. Не се използват генно-модифицирани суровини.

Приложение

  • За получаване на пива от вида Alt, Märzen, Wheat beer, Bock както и за всички тъмни стилове пива.
  • Процентното участие на BEST Caramel® Munich I в общия малцов шрот е до 50%

Може да изтеглите обща схема за Характеристики и приложение на малцовете на BESTMALZ®

Запознайте се и със Сравнителна таблица за малцовете на Weyermann и BESTMALZ®

Основни приблизителни характеристики на малца:

  • Влагосъдържание – макс. 4.5%
  • Рандеман на екстракт в АСВ – мин. 75,0%
  • Общ протеин – макс. 12,0%
  • Цвят на пивна мъст – мин. 81,0 макс. 100,0 EBC

При необходимост от подкисляване на малцовата каша и намаляване на рН може да се използва Млечна киселина

Смилане на малц

При желание от Ваша страна малцът може да бъде смлян. За целта използвайте опциите за Общо смилане или Разделно смилане. Въведете килограмите малц, които желаете да бъдат смлени и натиснете бутон Поръчвам. Калкулира се всеки започнат килограм.

  • Цена на услугата Общо смилане - 0,24 лв. / 1 кг.
  • Цена на услугата Разделно смилане - 0,30 лв. / 1 кг.

Отстъпки

  • При поръчка на 25 кг малц и повече - Отстъпка в размер на 5%
  • При поръчка на 50 кг малц и повече - Отстъпка в размер на 10%

Цената на малца ще бъде коригирана от администратор при потвърждаване на поръчката!

Съхранение

Да се съхранява на сухо и хладно място при затворена опаковка.

Производител – BESTMALZ® – Германия

Доставка

Цената за доставка се определя от администратор след приключване на поръчката и зависи от теглото на поръчаните продукти.