Безплатна доставка  при поръчка над 100 лв.


Мюнхенски малц BEST Munich Dark

Тъмен мюнхенски малц тип Munich
Мюнхенски тъмен малц BEST MunichМюнхенски тъмен малц BEST Munich
Продажна цена 0,22 лв
Отстъпка
Опаковка
Описание

BEST Munich Dark създава интензивни бири с плътен вкус и подчертано малцово тяло и с искрящо тъмен цвят. Специалният процес на малцуване води до висока степен на екстрактивност, без да се губят положителните сензорни качества на малца. BEST Munich Dark може да бъде използван във висок процент на участие в общия малцов шрот поради високата си ензимна активност. BEST Munich Dark е произведен в съответствие на немският Закон за чистотата на пивото от 1516 година - German Reinheitsgebot. Не се използват генно-модифицирани суровини.

Приложение

  • За всички по-тъмни стилове пива, като например Alt, Brown ale, Dark ale, Dark wheat, Stout, Dark lager, Amber и Bock beer.
  • Процентното участие на BEST Munich Dark в общия малцов шрот е до 100%

Може да изтеглите обща схема за Характеристики и приложение на малцовете на Bestmalz

Запознайте се и със Сравнителна таблица за малцовете на Weyermann и Bestmalz

Основни приблизителни характеристики на малца:

  • Влагосъдържание – макс. 4,9%
  • Рандеман на екстракт в АСВ – мин. 80,0%
  • Вискозитет – макс. 1.6 mPa.s
  • Общ протеин – мин. 9,0% макс. 12,0%
  • Число на Колбах – макс. 47,0%
  • Цвят на пивна мъст – мин. 21,0 макс. 35,0 EBC

При необходимост от подкисляване на малцовата каша и намаляване на рН може да се използва Млечна киселина

Смилане на малц

При желание от Ваша страна, малцът може да бъде смлян. Поръчайте желаното количество малц, след което от падащото меню изберете опция Смилане и въведете килограмите, които желаете да бъдат смлени.

Цена на услугата - 0,24 лв. / 1 кг.

Отстъпки

  • При поръчка на 25 кг малц и повече - Отстъпка в размер на 5%
  • При поръчка на 50 кг малц и повече - Отстъпка в размер на 10%

Цената на малца ще бъде коригирана от администратор при потвърждаване на поръчката!

Съхранение

Да се съхранява на сухо и хладно място при затворена опаковка.

Производител – BESTMALZ – Германия

Доставка

Цената за доставка се определя от администратор след приключване на поръчката и зависи от теглото на поръчаните продукти.

Поръчани продукти

 x 

Количката е празна

Търсене на продукти

Анализиране на вино

Анализ на розе бяло и червено вино

 

Научете повече за своето вино!