Безплатна доставка  при поръчка над 100 лв.


Опушен малц BEST Smoked

Светъл малц за опушени пива и уиски
Опушен малц BEST SmokedОпушен малц BEST Smoked
Продажна цена 0,30 лв
Отстъпка
Опаковка
Описание

Опушеният малц BEST Smoked е приготвен върху букова дървесина от френските планини Jura. Придава характерните нотки на пушек, пушена шунка и огън. Този малц е с чудесна приложимост при производството на опушени пива и уиски. Интензивността на опушения вкус и аромат до голяма степен зависи от процентното участие на този малц. При първоначални експеримени е препоръчителна употребата на около 10% от общия шрот. В зависимост от желанията Ви, може да завишите участието на опушения малц и до 100%. BEST Smoked е произведен в съответствие на немският Закон за чистотата на пивото от 1516 година - German Reinheitsgebot. Не се използват генно-модифицирани суровини.

Приложение

  • Основен малц за всички бири с опушен тон. Прилага се при Lager, Wheat beers, Porter, Bock и уискови дестилати.
  • Процентното участие на BEST Smoked в общия малцов шрот е до 100%

Може да изтеглите обща схема за Характеристики и приложение на малцовете на Bestmalz

Запознайте се и със Сравнителна таблица за малцовете на Weyermann и Bestmalz

Основни приблизителни характеристики на малца:

  • Влагосъдържание – макс. 5.5%
  • Рандеман на екстракт в АСВ – мин. 77,0%
  • Общ протеин – мин. 9,5% макс. 13,0%
  • Цвят на пивна мъст – мин. 3,0 макс. 8,0 EBC

При необходимост от подкисляване на малцовата каша и намаляване на рН може да се използва Млечна киселина

Смилане на малц

При желание от Ваша страна, малцът може да бъде смлян. Поръчайте желаното количество малц, след което от падащото меню изберете опция Смилане и въведете килограмите, които желаете да бъдат смлени.

Цена на услугата - 0,24 лв. / 1 кг.

Отстъпки

  • При поръчка на 25 кг малц и повече - Отстъпка в размер на 5%
  • При поръчка на 50 кг малц и повече - Отстъпка в размер на 10%

Цената на малца ще бъде коригирана от администратор при потвърждаване на поръчката!

Съхранение

Да се съхранява на сухо и хладно място при затворена опаковка.

Производител – BESTMALZ – Германия

Доставка

Цената за доставка се определя от администратор след приключване на поръчката и зависи от теглото на поръчаните продукти.

Поръчани продукти

 x 

Количката е празна

Търсене на продукти

Анализиране на вино

Анализ на розе бяло и червено вино

 

Научете повече за своето вино!