Безплатна доставка  при поръчка над 100 лв.


Пивоварни дрожди Safbrew WB-06

Пивни дрожди за пшенична weiss бира
Пивоварни дрожди Safbrew WB-06Пивоварни дрожди Safbrew WB-06
Продажна цена 3,50 лв
Отстъпка
Опаковка
Описание

Лабораторно селекциониран щам сухи пивни дрожди. Специално подбрани за провеждане на ферментация при пшенични пива – weiss beer. Този тип дрожди продуцират фини, леки и фенолни нотки във вкусово-ароматичния профил на бирата, характерни за пшеничните пива.

Насоки за приложение

  • За производството на пшенични weiss бири
  • За бутилково доферментиране на бирата

Технологични характеристики

  1. Отлични ферментационни характеристики
  2. Голяма стабилност в свойствата при съхранение
  3. Изключителен ароматичен профил при пшенични бири
  4. Температура на ферментация – между 12 и 25°С, като идеалната е между 18 и 24°С.

Препоръчителни дози за употреба

Приблизително около 50 ÷ 80 гр./100 литра пивна мъст при главна ферментация.

Начин на употреба

При 10 гр. дрожди, в чист съд пригответе вода с обем около 100 ml и температура около 27°С (± 3°С), т.е. съотношението Дрожди/Вода е 1:10. Изсипете дрождите във водата и оставете в покой за около 15 до 30 минути, след което разбъркайте разтвора. Вместо вода може да използвате и пивна мъст със същата температура.
Периодично разбърквайте внимателно разтвора. Процедурата отнема около 15 до 30 минути.

Съхранение

Да се съхраняват в хладилник и непосредствено преди употреба да се темперират на стайна температура.

Предлагани опаковки

Опаковка с 10 гр. от продукта – 3,50 лв.
Опаковка с 20 гр. от продукта – 6,00 лв.
Опаковка с 30 гр. от продукта – 9,00 лв.
Опаковка с 50 гр. от продукта – 14,70 лв.

Поръчани продукти

 x 

Количката е празна

Търсене на продукти

Анализиране на вино

Анализ на розе бяло и червено вино

 

Научете повече за своето вино!