Нека приготвим най-вълнуващата бира съвместно и едновременно по целия свят. |
|
| Съвместната варка: | Пивовари от целия свят ще сварят своята бира едновременно - със сходни зърнени смеси, в различни страни и часови зони. |
| Датата | 25 Март 2021 |
| Времето | Замайшваме в 14.00 часа CET 15.00 часа българско време. |
| Целите | 1. Забавлявайте се! 2. Въведете своята бира във вкусовото предизвикателство на НАЙ-ДОБРИТЕ бири! |
| Участниците | Всички творчески настроени пивовари по света |
| Опитът и преживяването | Споделете своя опит с глобална общност от пивовари в нашия блог и под #BestBrewChallenge |
| Стартовите условия | Създайте светла пшенична бира с използването на най-малко 20% малц BEST Heidelberg Wheat. Пшеничната бира трябва да има общо поне 50% пшеничен малц. Светлата пшенична бира би трябвало да бъде с алкохолно съдържание < 3,5 |
| Рецептата | В съгласие с немския закон за чистотата на пивото |
| Съревнованието | Пивоварите, които биха искали да представят бирата си във вкусовото предизвикателството за НАЙ-ДОБРИТЕ бири, трябва да изпратят попълнения лист с документация заедно с поне три литра бира (в опаковка по избор) до адрес BESTMALZ Хайделберг (Palatia Malz GmbH, Administration Heidelberg, BestBrewChallenge, Kurfürsten-Anlage 52, D-69115 Heidelberg, Germany). Международно жури от пивоварни сомелиери ще дегустират пробите (с крайна дата за получаване 10 Май 2021). |
| Наградите |
За победителя: Покана за панаира Drinktec 2021 в Мюнхен (макс. 2 души, включително пътни и квартирни разходи) Информацията е обновена към 05.03.2021. Молим да прочетете по-долу За класираните на Първо и Второ място: Професионален анализ на бирата. За всички участници: Тениска Best Brew Challenge и професионална оценка на рецептата Поради това, че панаирът в Мюнхен отменя Drinktec от Октомври 2021 за Септември 2022, наградата за победителя остава в сила, но със следните възможни варианти: Покана за посещение на Хайделберг 2021 или Покана за посещение на Drinktec 2022 при същите предвидени досега условия.
|
Регистрирай се за участие ТУК |
|
| Разгледай и официалната страница на Best Brew Challange | |
