Na бентонит Microcol Alpha

Бентонит подходящ за бяло вино и мъст
Na бентонит Microcol AlphaNa бентонит Microcol Alpha
Продажна цена 1,80 лв
Отстъпка
Опаковка
Описание

Висококачествен натриев микрогранулиран бентонит с висока адсорбционна способност, предвиден за избистряне и белтъчно стабилизиране на гроздова мъст и вина в широк интервал на рН, особено при бели вина.
Препоръчваните дози варират, в зависимост от състоянието на реколтата и агробиологичните характеристики на сорта

Енологични приложения

  • Стабилизиращи свойства по отношение на термо-чувствителни протеини
  • Широк стабилизиращ спектър на действие
  • Предпазва ароматите на вината
  • Предпазва цвета на вината

Препоръчителни дози за употреба

От 10 до 80 гр./100 литра съобразно протеиновата нестабилност на вината. В случаи на приложение при млади червени вина, дози от порядъка на 5 до 10 гр./100 литра позволяват елиминирането на нестабилната багрилна материя. Определянето на точната доза може да се извърши след лабораторен тест.

Начин на употреба

Microcol Alpha се разтваря във вода при съотношение 1:10, като е препоръчително да се разбърква непрекъснато и енергично в продължение на 2 часа. Бентонитът се оставя в покой в продължение на 12 ÷ 24 часа за хидратиране  и набъбване. Препоръчително е да се използва топла вода – около 50°C, за да оптимизира рехидратацията.
След набъбването се прави ново разбъркване на разтвора от бентонит в продължение на няколко секунди, преди да се използва.

Съхранение

Да се съхранява в сухи помещения.

Предлагани опаковки

Опаковка със 100 гр. от продукта – 1,80 лв.
Опаковка с 200 гр. от продукта – 2,70 лв.
Опаковка с 500 гр. от продукта – 6,00 лв.