Воден цилиндричен ферментационен затвор

Воден ферментационен затвор, воден клапан.

Приложение – използва се основно при провеждане на тихата ферментация. Поставя се на отвора на съда използван за ферментация. Отстранява се капачката и се налива вода до маркировката. Отделеният при ферментация въглероден диоксид барботира през нея. Водният затвор позволява:

• Лесно отделяне на въглеродния диоксид
• Визуален контрол на интензивността на ферментация
• Изключва проникването на кислород
• Предпазва от проникването на вредни микроорганизми във ферментиращата среда

Височина – 15 см

Материал – пластмаса

Производител - Италия